Aktualności

Obchody 200-lecia Browaru Połczyn-Zdrój z udziałem pracowników naukowych WHiDK UPJPII, 12 VII 2025

18.07.2025 Komunikaty

200-lecie_browaru_polczyn_zdroj_12_vii_2025-1280.jpg

 

Trwa świętowanie 200-lecia powstania Browaru Połczyn-Zdrój, jednego z najstarszych zakładów przemysłowych w regionie i ważnego symbolu lokalnej tożsamości. Stąd, w dniu 12 lipca 2025 r. na skwerze przy ul. 5 Marca w Połczynie-Zdroju, odbyło się uroczyste odsłonięcie tablicy pamiątkowej upamiętniającej tę ważną dla miasta, lokalnej społeczności, ale i historii piwowarstwa rocznicę.

W wydarzeniu wzięli udział pracownicy naukowi Wydziału Historii i Dziedzictwa Kulturowego Uniwersytetu Papieskiego Jana Pawła II w Krakowie dr hab. Tomasz Graff, prof. UPJPII oraz dr hab. Sławomir Dryja, prof. UPJPII. Przedstawili oni zgromadzonym krótki rys dziejowy działalności browaru. Prof. Dryja jest autorem monografii historycznej Browaru Połczyn-Zdrój. Warto przypomnieć, że dniu 14 maja 2025 roku Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie podpisał porozumienie o współpracy naukowo-dydaktycznej z Browarem Połczyn-Zdrój Sp. z o.o. Ze strony Browaru umowę podpisał wówczas prezes Jaromir Kaczanowski, stronę uniwersytecką reprezentował dr hab. Sławomir Dryja, prof. UPJPII.

Symbolicznego odsłonięcia rocznicowej tablicy dokonali burmistrz Połczyna-Zdroju Józef Nizioł oraz pełnomocnik Zarządu Browaru Jaromir Kaczanowski, którzy w swoich przemówieniach podkreślili znaczenie browaru dla społeczności miasta i jego historyczne dziedzictwo. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele Rady Miejskiej w Połczynie-Zdroju, stowarzyszeń, instytucji samorządowych, Uzdrowiska Połczyn Grupa PGU S.A., Nadleśnictwa Połczyn, a także licznie zgromadzeni mieszkańcy i turyści, którzy przybyli na Połczyn Fest 2025. Wydarzenie uświetnił występ zespołu Silesian Tyrol Band, który dodał uroczystości wyjątkowego charakteru. Tablica została umieszczona na skwerze przy ul. 5 Marca, miejscu szczególnym, które od kilku lat staje się symboliczną przestrzenią pamięci historycznej miasta. Jej odsłonięcie zamyka cykl upamiętniający ważne wydarzenia i postacie związane z historią Połczyna-Zdroju. Z okazji wydarzenia wpłynął list gratulacyjny od Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego Olgierda Geblewicza, w którym podkreślono znaczenie browaru jako cennego dziedzictwa przemysłowego Pomorza Zachodniego oraz źródła lokalnej dumy i tradycji. 

Treść tablicy:
W HOŁDZIE TRADYCJI 200 LAT BROWARU POŁCZYN-ZDRÓJ 1825–2025
Z okazji jubileuszu 200-lecia Browaru Połczyn-Zdrój upamiętniamy bogatą historię i tradycję piwowarską, która od dwóch wieków jest dumą naszego miasta. Założony w 1825 roku przez Hermana Fuhrmanna, browar rozwijał się przez pokolenia, dostarczając piwo cenione na Pomorzu i poza jego granicami. Dziś, pielęgnując dziedzictwo rzemieślniczego warzenia, pozostaje symbolem Połczyna-Zdroju. Niech kolejne pokolenia kontynuują tę wspaniałą tradycję!

Zakład w Połczynie-Zdroju jest jednym z najstarszych browarów działających w Polsce. Jego historia sięga 1825 roku, kiedy to Johann Fuhrmann zakupił pod miastem działkę, na której zbudował browar (choć najprawdopodobniej tradycja piwowarska tego miejsca jest znacznie starsza). Przez kolejne 120 lat browar pozostawał w rękach rodziny Fuhrmannów, która kolejnymi inwestycjami uczyniła z niego jeden z największych zakładów na Pomorzu. Po zakończeniu wojny browar upaństwowiono, obecnie należy on do prywatnej spółki. Co najważniejsze, po dziś dzień browar działa w historycznych budynkach, a na jego terenie znajduje się wiele zabytkowych maszyn i urządzeń.

 

Na podst. Odsłonięcie tablicy pamiątkowej z okazji 200-lecia Browaru Połczyn-Zdrój (polczyn-zdroj.pl)
Fot. Magdalena Szmidt

Galeria zdjęć

fundusze_europejskie.jpg

reczpospolita.png

unia_europejska.jpg

Informacje o cookies ....

Zapisano